Bombones de avellanas

Qué ingredientes voy a usar?

• 50 g. de barquillo
• 200 g. de cobertura de chocolate
• 200 g. de avellanas (100 g. triturados y 100 g. picadas)

Preparado en la mesa, seguimos:

Picamos los barquillos y los reservamos en un recipiente, luego trituramos los 100 g. avellas, los reservamos en el mismo recipiente y picamos los otros 100 g. de avellanas y reservamos en un plato. Partimos el chocolate en trozos y lo ponemos al baño maría unos 5 o 8 minutos. Cuando lo tengamos así...

Echamos los barquillos y las avellanas trituradas. Lo vamos revolviendo muy bien hasta que nos quede una masa espesa.

Lo metemos en la nevera hasta que este bien firme, lo suficiente para poder modelar con ella. Cuando ya lo tengamos listo empezamos a hacer bolitas con la masa.

Una vez echas las bolas, las vamos pasando por el plato de avellas picadas para que se peguen a los bombones. Y ya están listas, muy fácil ;)

 
;)