Bombones

Esta receta es muy sencilla y en 1 horita ya se puede empezar a comer los bombones ;)

¿Qué necesito?

• 150 g. de chocolate negro
• 150 g de chocolate con leche
• 4 cucharadas de almendras tostadas y molida
• 1 cucharada de leche condensada

Todo listo, ¿cómo sigo?

Metemos en el horno las almendras y la almendra molida para vaya dorándose. Cuando las tengamos echamos las almendras encima de un rodillo, lo cerramos bien y las movemos para quitar la capa marrón y nos quede la almendra totalmente limpia.

Luego ponemos en un cazo los chocolates y lo vamos removiendo hasta que se derrita. Cuando lo tengamos vamos echando el chocolate en el molde. Lo dejamos enfriar y en un bol echamos la almendra molida y la cucharada de leche condensada, lo mezclamos bien y echamos encima del chocolate.

 

Una vez echada la mezcla  de leche condensada y almendras, vertemos otra capa de chocolate sobre ella y lo dejamos enfriar unos 20 o 30 minutos en la nevera. Yo antes de meterlas en la nevera les he puesto una almendra encima para decorar.

Pasado la media hora, las sacamos de la nevera y lo desmoldamos. Y esto son los bombones que hemos hecho en nada de tiempo.

Como me sobraba chocolate y me sobraban almendras molidas (lo hay que aprovechar todo), lo mezclé todo muy bien.

Y lo vamos vertiendo en el molde, hasta arriba, que quede bien lleno. Luego lo metemos en la nevera y lo dejamos enfriar unos 20 o 30 minutos.

Es exactamente igual a lo que hicimos antes. Cuando estén fríos los sacamos de la nevera y desmontamos. Y este es el resultado, para comérselos.

;)