- 250g. harina de reposteria
- 500 g. de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
Paso a paso
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de thermomix y programamos 20 segundos a velocidad 4. Lo dejamos reposar un tiempo. Echamos un poco de aceite en la sartén, y cuando este bien caliente vertemos un poco de la masa, haciendo que se extienda por toda la sartén. Cuando este dorada y se formen burbujas le damos la vuelta y dejamos que dore un poco.
Retiramos del plato y echamos un poco de azucar por encima. Y a comer!!!
;)
